家常焖面

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1.四季豆洗净，摘去头尾，切段。备好一袋面条。

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2.猪肉提前切好，用些许油和盐先拌匀。热锅下油，先把猪肉爆炒一下。

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3.接着倒入四季豆，翻炒片刻，加少许盐，让豆角和肉都更入味些。

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4.面条平铺在四季豆上，摊均匀些，然后从边边倒入一碗清水（水面至面条的一半能看到水即可）。

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5.盖上锅盖，大火烧开后转最小火焖熟面条（大概15分钟左右，具体要看面条的分量多少，一斤面条大概焖15分钟即可），如听到锅里发出滋滋的声音表面水分差不多焖干了。

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6.快焖好的面条，转中小火，用筷子慢慢把面条挑散，加入少许生抽调味，老抽上色，用筷子慢慢拌匀。

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7.焖好出锅。

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8.调过色的照片。

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9.咸鲜可口的焖面。

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10.成品图。

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11.还不错吧。