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早上我们吃现做的豆浆、稀饭，难免会碰到豆浆、稀饭很热，没法吃。而自己需要出门上班又没时间来等其冷却；炎热夏天，我们想吃冰镇豆浆、稀饭，可又需要放到冰箱较长时间来冰冻。等到冰冻好了自己有没有胃口。这些烦恼，让我从淘宝上购买的豆浆稀饭冰碗100秒钟就能给你解决。
点击查看大图1.首先准备这两样东西：淘宝网上购买一个豆浆冰碗，这是冷面冰碗刚买回来的样子。外壳是一个韩式的不锈钢碗，平时可以把这碗当普通的碗日常使用。但这种碗不是普通的不锈钢碗，不锈钢内壳中装有蓄冷材料，放到冰箱中，蓄冷材料能吸收大量冷能；同时还要准备豆浆机和豆浆原材料。
点击查看大图2.豆浆冰碗需要提前一晚放到冰箱中冰冻好，经过一晚上的冰冻，冰碗中的蓄冷材料吸收了大量的冷能。这是冰碗刚从冰箱中拿出来的相片，一拿出来，碗体温度很低，碗体表面马上结了一层薄薄的白霜，整个碗体透体冰凉
点击查看大图3.把500克刚煮好的豆浆倒入冰碗。500克豆浆体积相当一瓶矿泉水，够两个人早餐。如果倒入的豆浆少，温度下降效果更明显，甚至还可以成冰镇的豆浆。
点击查看大图4.搅拌100秒钟后，刚才滚烫的豆浆温度迅速下降到40-50度，刚好够我们喝，这个温度也是豆浆口味最完美的温度；继续搅拌100秒，豆浆变成30度左右。大人小孩都能喝（如果豆浆是常温的，再倒入冰碗中，搅拌几下，豆浆马上变成冰镇，夏天绝对的凉爽 ）
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
