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周末在家，小吃货临时提议想吃披萨，不吃外面的，一定要吃妈妈做的哦，还好冰箱长期备有喜爱的几样食材，除发面时间长点外，趁着发面时的空档将配菜和调料整理好，其它三两下搞掂，香喷喷的披萨出锅咯~
点击查看大图1.备好配菜：芹菜洗净去叶子、番茄洗净，取出火腿肠
点击查看大图2.将火腿肠切丝、芹菜切粒、番茄切薄片
点击查看大图3.热锅，倒入橄榄油、爆香番茄、芹菜、加上火腿丝翻炒均匀
点击查看大图4.撒些盐、黑胡椒粒拌匀
点击查看大图5.盛起放在一旁备用
点击查看大图6.高筋面粉用大盆盛起，加入砂糖、盐、酵母
点击查看大图7.加上清水、混合成面团
点击查看大图8.放在案板上充分揉匀，揉至面团有一定的扩展性
点击查看大图9.此时加入黄油，继续揉面团，直至黄油均匀地混入面团中
点击查看大图10.揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放温暖处发酵
点击查看大图11.1小时后，面团发酵至体积比原先大了2倍多
点击查看大图12.擀面杖涂抹一点黄油、防粘，取出面团，在案板上滚圆排气，盖上保鲜膜静置松弛15分钟，再用擀面杖擀薄至2厘米左右厚的圆饼
点击查看大图13.将面饼放在烤盆上，用手指将饼的边缘尽量压薄
点击查看大图14.用叉子在面饼的表面戳些小孔，帮助排气
点击查看大图15.面饼上面涂抹一层番茄酱
点击查看大图16.撒些马苏里拉芝士碎
点击查看大图17.铺上炒好的芹菜番茄火腿丝
点击查看大图18.再铺一层芝士碎
点击查看大图19.烤盘放入预热好的烤箱中层，210度上下火烘烤15分钟，
点击查看大图20.烤至芝士熔化，披萨边略有焦黄色即可
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
