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周末在家，小吃货临时提议想吃披萨，不吃外面的，一定要吃妈妈做的哦，还好冰箱长期备有喜爱的几样食材，除发面时间长点外，趁着发面时的空档将配菜和调料整理好，其它三两下搞掂，香喷喷的披萨出锅咯~
点击查看大图1.备好配菜：芹菜洗净去叶子、番茄洗净，取出火腿肠
点击查看大图2.将火腿肠切丝、芹菜切粒、番茄切薄片
点击查看大图3.热锅，倒入橄榄油、爆香番茄、芹菜、加上火腿丝翻炒均匀
点击查看大图4.撒些盐、黑胡椒粒拌匀
点击查看大图5.盛起放在一旁备用
点击查看大图6.高筋面粉用大盆盛起，加入砂糖、盐、酵母
点击查看大图7.加上清水、混合成面团
点击查看大图8.放在案板上充分揉匀，揉至面团有一定的扩展性
点击查看大图9.此时加入黄油，继续揉面团，直至黄油均匀地混入面团中
点击查看大图10.揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放温暖处发酵
点击查看大图11.1小时后，面团发酵至体积比原先大了2倍多
点击查看大图12.擀面杖涂抹一点黄油、防粘，取出面团，在案板上滚圆排气，盖上保鲜膜静置松弛15分钟，再用擀面杖擀薄至2厘米左右厚的圆饼
点击查看大图13.将面饼放在烤盆上，用手指将饼的边缘尽量压薄
点击查看大图14.用叉子在面饼的表面戳些小孔，帮助排气
点击查看大图15.面饼上面涂抹一层番茄酱
点击查看大图16.撒些马苏里拉芝士碎
点击查看大图17.铺上炒好的芹菜番茄火腿丝
点击查看大图18.再铺一层芝士碎
点击查看大图19.烤盘放入预热好的烤箱中层，210度上下火烘烤15分钟，
点击查看大图20.烤至芝士熔化，披萨边略有焦黄色即可
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
