1.先和面,菠菜打成汁。
2.先把面粉和玉米淀粉混合拌一下。
3.倒入菠菜汁,和成面团,放置一边醒面。
4.准备肉馅,猪肉剁碎,干香菇泡发。
5.胡萝卜刨成丝。
6.再把刨丝的胡萝卜切碎一些。
7.玉米粒也切碎备用。
8.切碎的香菇、胡萝卜、玉米加入肉馅里。
9.肉馅里分别加入生粉、油、盐、生抽和包子饺子馅调味。
10.拌匀的饺子馅。
11.饺子馅拌好后面也醒的差不多了,取一小块揉成条,切成等份的剂子。
12.用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。
13.再放入拌匀的饺子馅。
14.包好的饺子多做一些可放在饺子盒里放冰箱冷冻保存。
15.包好的饺子放入蒸笼内,大火蒸八分钟。
16.蒸好的菠菜胡萝卜玉米饺,蒜末油泼辣子陈醋做蘸料,沾上一些咸鲜微辣。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房