菠菜香菇玉米饺

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1.先和面，菠菜打成汁。

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2.先把面粉和玉米淀粉混合拌一下。

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3.倒入菠菜汁，和成面团，放置一边醒面。

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4.准备肉馅，猪肉剁碎，干香菇泡发。

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5.胡萝卜刨成丝。

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6.再把刨丝的胡萝卜切碎一些。

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7.玉米粒也切碎备用。

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8.切碎的香菇、胡萝卜、玉米加入肉馅里。

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9.肉馅里分别加入生粉、油、盐、生抽和包子饺子馅调味。

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10.拌匀的饺子馅。

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11.饺子馅拌好后面也醒的差不多了，取一小块揉成条，切成等份的剂子。

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12.用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。

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13.再放入拌匀的饺子馅。

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14.包好的饺子多做一些可放在饺子盒里放冰箱冷冻保存。

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15.包好的饺子放入蒸笼内，大火蒸八分钟。

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16.蒸好的菠菜胡萝卜玉米饺，蒜末油泼辣子陈醋做蘸料，沾上一些咸鲜微辣。