改进款全麦豆沙酥

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1.面粉400g，植物油15g，水200ml左右。和面饧30分钟，分成小块。

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2.面粉100g，植物油35g，和面后与第一步面团等分。

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3.将一块大面团擀平，中间放上油面，铺平。

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4.两边对折包好

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5.直接擀长卷卷

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6.将卷轻压擀成长片

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7.中间挤入一条豆沙馅然后卷起。

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8.卷好后放入烤盘，150-170℃，30分钟。酌情增减。

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9.出炉，切开一个，好吃！

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10.剖面效果图