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生为农村里的孩子，天上飞的地上跑的能吃的大都敢于尝试，即使深入都市，也会想着法子弄点旧时的美味。
我的上司吴传秀就是个典型的例子，一个正宗的陕西人，18岁创入上海这个充满诱惑的城市，距今已有十年有余，有着大都市的风情，骨子里却透着大陕西的那种豪情和奔放。不管是天塌了还是地崩了每天都激情四射的，像打了鸡血一样，和她在一起每天都像打仗一样，风风火火的。
由于今天的任务是写她做的榆钱饭的，重点在榆钱饭上面。
榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。此说法我也是头一次听说，在上海榆钱是不会有的，即使有也不可能任由人们随意采摘的。不过在这个网络发达的时代，只有你想不到的，没有你得不到的，只要有Money,一切都不是问题。
三天前就在淘宝上下了单，等着这榆钱到怀里来，下班了就可以吃到香嫩又柔软的榆钱饭喽~
在这个灯红酒绿的大都市，吃上一碗香喷柔软的榆钱饭，心里满满的。
点击查看大图1.从网上下单买回来的榆钱材料
点击查看大图2.榆钱洗净，摘除叶子等杂质，把榆钱清洗干净沥干水备用；
点击查看大图3.将沥干水的榆钱放入干净的容器内，先放入少许面粉于容器内，再同榆钱一起搅拌。
点击查看大图4.根据榆钱的数量可多加或少加，保证每一个榆钱瓣都沾上厚厚一层面粉。
点击查看大图5.待到白白的面粉完全湿润后备用。
点击查看大图6.蒸锅底部多放些水，然后将搅拌好的榆钱放入蒸锅里面，开大火蒸15分钟左右；
点击查看大图7. 蒜、葱、姜、切末，葱切碎，青椒洗净切碎备用。
点击查看大图8.锅中放入油烧热，先放入花椒炸出味道，然后将花椒粒捞出弃之，将第7步切好的配料碎末盛入碗中加入盐、料酒、生抽、味精、鸡精、醋，然后将烧开的热油淋入碗中备用；
点击查看大图9.搅伴一下调料，让味道均匀。
点击查看大图10.15分钟后，将蒸好的榆钱盛入盘中
点击查看大图11.，把第9步调好的配料淋在榆钱上
点击查看大图12.松软香喷的榆钱饭完成。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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