一支奶油还剩下约200ML吧,想着不能浪费,于是做了个奶油卷给儿子吃,可惜没有买到草莓只有芒果!
这次烤的蛋糕券非常棒,细腻香软,另外加上香甜的奶油和芒果粒,蛮好吃的!
点击查看大图1.准备好所需要的材料
点击查看大图2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄+玉米油+牛奶混合搅拌均匀
点击查看大图3.再加入蛋糕粉
点击查看大图4.用刮板翻拌均匀至可流动状态
点击查看大图5.蛋白分两次加入50G白糖打至8成发泡(我这次稍微打过了)
点击查看大图6.取一半的蛋白糊与蛋黄糊混合拌均
点击查看大图7.再加入剩下的蛋白泡混合拌均
点击查看大图8.最后拌好的蛋糕糊非常细腻
点击查看大图9.烤盘垫油纸,把蛋糕糊倒入烤盘中
点击查看大图10.烤箱提前预热,180度烤20分钟蛋糕卷出炉
点击查看大图11.蛋糕放凉后反过来(底下垫油纸)
点击查看大图12.淡奶油加10G白糖打发,芒果切丁备用
点击查看大图13.把奶油抹在蛋糕上面,芒果丁放在一侧
点击查看大图14.借助油纸顺着芒果的这一侧把蛋糕卷卷好成型(儿子小手伸过来要吃了)
点击查看大图15.切小块即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女