搜索
“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。通常的“裸蛋糕”只简单的搭配鲜花、绿叶和水果即可，和传统的蛋糕的华丽外观不同，但是却充满温馨的味道。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将蛋清蛋黄分开。
点击查看大图3.蛋黄中加入牛奶搅拌。
点击查看大图4.加入玉米油搅拌。
点击查看大图5.加入可可粉、筛入低粉。
点击查看大图6.翻拌均匀。
点击查看大图7.蛋清中分次加入白糖，打至干性发泡。
点击查看大图8.将二分之一的蛋白加入可可粉、蛋黄糊中翻拌。
点击查看大图9.翻拌均匀的糊再倒入剩余的蛋白中翻拌。
点击查看大图10.翻拌均匀装入模具，震出里面的大气泡。
点击查看大图11.放入预热的烤箱，165度45分钟。
点击查看大图12.烤好的蛋糕平均分三层。
点击查看大图13.准备水果，哈密瓜、火龙果切丁，草莓一分为二。
点击查看大图14.桑葚清洗干净。
点击查看大图15.淡奶油加入白糖打至不易流动有纹路即可。
点击查看大图16.取一片蛋糕放入托盘。
点击查看大图17.抹上打好的奶油。
点击查看大图18.放上切好的水果，依次做好其余几层。
点击查看大图19.最上面摆上喜欢的水果即可。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
