豆酱炒通心菜

1.摘好通心菜，用刀拍碎大蒜。

2.先热锅放油，放入大蒜碎爆香。

3.将洗好摘好的通心菜放入锅中大火炒几下，让菜都沾上油，然后加入半碗水。

4.再将通心菜炒软，放入两勺子普宁豆酱，略炒几下，再根据个人口味下少量盐略炒起锅装盘。