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一直喜欢汤种的面包做法，做出来的面包超柔软，今天这款手撕面包我就是用了汤种的手法，用椰蓉等做夹馅，超柔软的手撕面包真的很成功，喜欢椰蓉香，面包太好吃了。 此配方能做20x11.7x7.5cm的红色土司盒2份的量，我用此配方的一半做了这个面包，另一半做了其他的餐包，以下是面包的操作手法和过程。
（主料是面包体的用料，辅料是椰蓉夹馅的用料）
点击查看大图1.先做汤种。牛奶100g，放入面粉20g。
点击查看大图2.小火加热成面糊状之后离火晾凉。
点击查看大图3.做好的汤种材料放入面包桶，同时放入剩余的牛奶，和糖，盐，鸡蛋。
点击查看大图4.筛入面粉，放入酵母，启动面包机和面程序，要和面两个程序后在发酵。
点击查看大图5.时间到，面发好。
点击查看大图6.取出面团排气松弛10分钟。
点击查看大图7.椰蓉馅的所有材料称量好。
点击查看大图8.拌匀成馅。
点击查看大图9.发好的面团擀成大长方形，三分之二处铺满椰蓉馅。
点击查看大图10.没铺馅的三分之一面对折。
点击查看大图11.再对折成三折。
点击查看大图12.90度转弯后在擀成长条形。
点击查看大图13.分成约2x5cm的长条。
点击查看大图14.每个长条在擀薄，擀长。
点击查看大图15.竖着放入模具，一片挨着一片。我用的是20x11.7x7.5cm的红色土司盒。
点击查看大图16.二次发酵后在涂上一层蛋液。
点击查看大图17.烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火，烘烤20分钟。注意观色即使加盖锡纸。
点击查看大图18.烤好取出，因为装的有点挤，涨的不一样高了，但味道棒棒哒
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
