可爱的蛋糕---小熊蛋糕

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1.蛋白分三次加糖打发至硬性发泡状态。

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2.蛋黄中加糖，打匀。

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3.加入油，将油和蛋黄融合。

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4.加入牛奶，拌匀。

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5.筛入低粉，拌匀。

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6.蛋白分三次和蛋黄翻拌均匀。

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7.倒入蛋糕模中，入预热好的烤箱烘焙。

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8.烤好的蛋糕。

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9.将蛋糕分成两片或者是三片

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10.淡奶油加糖粉和可可粉搅打至可以裱花的状态，裱花的过程比较简单，这里简单说一下，将每层蛋糕抹上淡奶油，也可以放上自己喜欢的水果丁，最后抹表层，用星星花嘴挤整个蛋糕表层，将巧克力溶化后用圆形切模切出圆形，放在蛋糕相应的位置做小熊的耳朵和眼睛等，这样，可以的小熊就完成了。