母亲节晚餐中的一道菜,今天朋友圈刷爆了,是刷的要如何孝顺母亲,有时候觉得很讽刺,生活给了我们很多无奈,面对各种压力,我们无法真正做到所谓的孝顺,其实妈妈对于孩子的要求是世界上最少得可怜的,妈妈最大的愿望是我能健康,妈妈最多的愿望是我能平安快乐,妈妈最期望的是我能多点时间回去陪陪他们,妈妈所有的愿望都只是建立在我很好的基础之上……今天过节,特意做一道妈妈最爱的菜,虽然我也没能陪妈妈过节!但是,妈妈,当你老了,我一定每天为您做汤羹!
1.将鸡肉洗净,斩小块,放入盘中,加生抽一大勺,生粉一勺,盐适量,醋少许,姜一片腌制备用
2.将葱白切段,葱叶切末,蒜拍碎,青椒、指天椒切小段,土豆切小块备用
3.锅中倒油,放入姜片,蒜,指天椒,葱白爆香,倒入腌好的鸡肉,翻炒至变色,加入土豆翻炒会
4.倒入生抽,老抽,醋少许翻炒至上色,加入冷开水盖上锅盖大火焖至土豆块变软
5.放入青椒段,加适量盐翻炒均匀,大火收汁,装盘,撒上香菜点缀即可
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868