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这是一款松软的吐司面包，老少皆宜，是我家最受欢迎的一款面包~
蔓越莓可以换成葡萄干等其他果干~
利用面包机揉面和一发，烤箱进行二发和烘烤，出来的面包好看又好吃！
点击查看大图1.准备材料。(牛奶＋鸡蛋的总量为170-180克左右，因为不同品牌面粉吸水性不同，可根据实际情况进行调整；白砂糖的量，可根据个人口味进行调整)
点击查看大图2.除黄油外，其他材料按照先液体，后粉类的顺序放入面包机(盐和糖分开放面包桶两个角落，最后在面粉上挖个坑放入酵母，面包机有酵母盒的话，可以直接放入酵母盒)。
点击查看大图3.面包机选择和面功能，一个程序完成后，将软化的黄油分成小块放在面团上，再启动和面程序。(一般一个和面程序是10分钟)
点击查看大图4.因为吐司对和面要求相对较高，和面到完全扩展阶段，出来的面包口感才好，所以可以增加一个和面程序，和好的面团能形成薄膜而且不容易破，即手套膜~也可以在面包机和面完成后，再用手揉，或者摔打几分钟。
点击查看大图5.和好面团后，选择面包机发酵程序，一般是1个小时(天热的时候发酵时间会缩短一些)，面团发酵到2倍大，手指沾面粉戳个洞，不回缩不塌陷，即发酵完成。
点击查看大图6.发酵好的面团进行排气，可以直接用面包机和面程序搅拌5分钟左右，或者手揉排气。
点击查看大图7.将面团平均分成三份圆球，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
点击查看大图8.醒发面团的时候，可以将蔓越莓切成小块，当然不切也没事，看个人喜好咯。
点击查看大图9.取一份面团，擀成椭圆形，铺上蔓越莓干。
点击查看大图10.卷成长条形。
点击查看大图11.轻轻压一下，再在上面铺少量蔓越莓干，铺太多了不好卷哦。
点击查看大图12.卷两圈左右，不要卷太多圈，卷太紧了影响面包口感。
点击查看大图13.依此方法，将三个面团都卷好。
点击查看大图14.卷好的面团放入吐司盒(我用的是450g吐司盒)，放入烤箱发酵45分钟左右，或者直接盖上盖子室温发酵。
点击查看大图15.发酵到九分满，在表面刷上蛋液，如果没有预留蛋液，等烤好了再刷蜂蜜水也可以(蜂蜜:水的比例是1:1)。
点击查看大图16.放入烤箱下层，180度烤40分钟。(中间注意，待上色满意了，记得盖上锡纸)
点击查看大图17.烤好了拿出来，晾到温热即可装到袋子里，密封好。(不放袋子里的话，面包失去水份，会影响口感哦)
点击查看大图18.是个超级软妹子哦，拉丝的面包，手撕着吃更过瘾。
点击查看大图19.切片吃也是超赞的！(切片一定要等彻底凉了再切哦，否则你会很郁闷的，不信你试试，嘿嘿~~~)
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
