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这是一款松软的吐司面包，老少皆宜，是我家最受欢迎的一款面包~
蔓越莓可以换成葡萄干等其他果干~
利用面包机揉面和一发，烤箱进行二发和烘烤，出来的面包好看又好吃！
点击查看大图1.准备材料。(牛奶＋鸡蛋的总量为170-180克左右，因为不同品牌面粉吸水性不同，可根据实际情况进行调整；白砂糖的量，可根据个人口味进行调整)
点击查看大图2.除黄油外，其他材料按照先液体，后粉类的顺序放入面包机(盐和糖分开放面包桶两个角落，最后在面粉上挖个坑放入酵母，面包机有酵母盒的话，可以直接放入酵母盒)。
点击查看大图3.面包机选择和面功能，一个程序完成后，将软化的黄油分成小块放在面团上，再启动和面程序。(一般一个和面程序是10分钟)
点击查看大图4.因为吐司对和面要求相对较高，和面到完全扩展阶段，出来的面包口感才好，所以可以增加一个和面程序，和好的面团能形成薄膜而且不容易破，即手套膜~也可以在面包机和面完成后，再用手揉，或者摔打几分钟。
点击查看大图5.和好面团后，选择面包机发酵程序，一般是1个小时(天热的时候发酵时间会缩短一些)，面团发酵到2倍大，手指沾面粉戳个洞，不回缩不塌陷，即发酵完成。
点击查看大图6.发酵好的面团进行排气，可以直接用面包机和面程序搅拌5分钟左右，或者手揉排气。
点击查看大图7.将面团平均分成三份圆球，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
点击查看大图8.醒发面团的时候，可以将蔓越莓切成小块，当然不切也没事，看个人喜好咯。
点击查看大图9.取一份面团，擀成椭圆形，铺上蔓越莓干。
点击查看大图10.卷成长条形。
点击查看大图11.轻轻压一下，再在上面铺少量蔓越莓干，铺太多了不好卷哦。
点击查看大图12.卷两圈左右，不要卷太多圈，卷太紧了影响面包口感。
点击查看大图13.依此方法，将三个面团都卷好。
点击查看大图14.卷好的面团放入吐司盒(我用的是450g吐司盒)，放入烤箱发酵45分钟左右，或者直接盖上盖子室温发酵。
点击查看大图15.发酵到九分满，在表面刷上蛋液，如果没有预留蛋液，等烤好了再刷蜂蜜水也可以(蜂蜜:水的比例是1:1)。
点击查看大图16.放入烤箱下层，180度烤40分钟。(中间注意，待上色满意了，记得盖上锡纸)
点击查看大图17.烤好了拿出来，晾到温热即可装到袋子里，密封好。(不放袋子里的话，面包失去水份，会影响口感哦)
点击查看大图18.是个超级软妹子哦，拉丝的面包，手撕着吃更过瘾。
点击查看大图19.切片吃也是超赞的！(切片一定要等彻底凉了再切哦，否则你会很郁闷的，不信你试试，嘿嘿~~~)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
