1.取100克自制稠酸奶
2.加入两颗蛋黄,搅拌均匀
3.再筛入低粉
4.搅拌均匀至无颗粒无干粉。备用
5.蛋清滴上3~4滴柠檬汁
6.打发至五分发状态时加入细纱糖,继续打发
7.打至硬性发泡
8.取三分之一的蛋清放入面糊中,搅拌均匀,用上下翻拌的手法
9.注意不要太过用力,避免消泡
10.再取三分之一的蛋清和面糊搅拌均匀
11.再把剩下的蛋清加入面糊中,搅拌均匀
12.六寸活底模垫上一张圆形硅胶纸,再把搅拌好的面糊倒在模具中,摔几下
13.烤箱150度上下火预热
14.烤箱中要放一盘水,上下火150度烤50分钟
15.晾凉
16.切块时用棉线,棉线用开水烫一下
17.成品图
18.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝