在网上看到这个色彩斑斓的面包,第一眼就被迷住了,忙不迭地将菜谱打印下来,想着有空一定要试试。回到家里,等不及周末了,赶紧找材料做起来。好久都不曾有半夜做面包的激情了。。。面包出炉,迫不及待地切开来一看究竟,太惊艳了,摆放在桌上,满满的春的气息哦!
点击查看大图1.所有的食材除黄油、抹茶粉、红曲粉外,按照先液体后粉类的秩序全部放入面包桶。
点击查看大图2.设置两个和面程序后,面团揉成型后放入软化的黄油,设置发面档,将面团发酵好
点击查看大图3.发酵好的面团总重量在640克左右,面团分为300克一份和170克两份,300克的做成原色面团,排气备用。170克的面团分别加入红曲粉和抹茶粉,揉均匀。
点击查看大图4.将三个面团放入面包桶内,中间用油纸相隔,进行第一次发酵选择发酵键
点击查看大图5.把发酵好的三种颜色的面团分别排气后分成12等份,滚圆,稍微松弛十分钟左右
点击查看大图6.取一条抹茶面团,搓成和土司盒差不多的长条
点击查看大图7.红曲粉擀成同样长的长方形条状,将红曲粉面团包裹住抹茶面团,不用包全,随意即可
点击查看大图8.把白面团擀得比红曲面团长一点的长方形条状
点击查看大图9.白色面团将红曲面团完全包住,卷紧一点,收好口
点击查看大图10.一次全部做好,摆在吐司盒里
点击查看大图11.盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大
点击查看大图12.将土司盒放入烤箱,180度烤45分钟
点击查看大图13.取出烤好的吐司,冷却即可食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿