这个花朵餐包是之前做了带去给流浪儿童中心的小朋友的,说来也是搞笑,本来是要做吐司的,做到一半,已经擀好卷卷准备放进吐司模里,却死活找不到吐司模,才想起吐司模借给土豪用了,于是只好把面团又揉圆放这个八寸圆模里面发酵,成品烤出来却漂亮到让自己惊讶,同事和小朋友们都很喜欢~
1.将所有中种面团材料料按先湿性材料后干性材料投入面包机桶;
2.启动和面程序20分钟,搅拌成面团;
3.取出面团揉圆放容器中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵17小时成为中种面团;
4.第二天中种面团已发酵至原来的两倍大,将中种面团撕成小块,和所有主面团材料投入面包机桶,启动和面程序20分钟,搅拌成面团;
5.加入12g黄油,继续启动和面程序20分钟,搅拌面团;
6.取出面团手动再稍微揉一揉就可以拉出一层薄薄的手膜;
7.将面团等分成九份,八份围在模具边上,一份放中间;
8.模具放烤箱中,烤盘里放一碗热水,启动发酵模式进行二次发酵;
9.发酵至原来的两倍大,表面刷一层水,撒上适量的扁桃仁;
10.入烤箱,160度上下火烤焙25分钟;
11.成品颜色金黄,上色很均匀,大爱我小A烤箱^_^
12.内部组织柔软细腻,手撕成片~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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