某真人秀节目里边喝边跑的希腊酸奶,随着广告逐渐被推崇起来了。究竟希腊酸奶和普通酸奶有什么区别呢?
看了一些营养学方面的介绍,希腊酸奶比普通酸奶含有的蛋白质要高一些,但是希腊酸奶含有的糖分较其他酸奶要少,因为在制作过滤的过程中,乳清和乳糖被剔除掉了。营养学家提出,希腊酸奶的好处在于,每6盎司的希腊酸奶含有的蛋白质是普通酸奶的两倍,6盎司的希腊酸奶含有18克的蛋白质,相当于2到3盎司的鸡胸肉所含的蛋白质。以往的普通酸奶不仅可能含有更多的糖分,盐分可能也过多,然而希腊酸奶含有的盐分低于50毫克,可以降低我们患上高血压的风险。
那么健康又简单的美味,没有理由不动手做一下呐~~
1.先准备过滤装置,我用的是筛面粉的筛网,搁在容器上即成简易的过滤器了。酸奶我用家里现成的莫斯利安钻石装两盒。酸奶倒入四层纱布,纱布口用线扎起,酸奶包上扣一个小碗,放置于冰箱中。
2.已经可以看到乳清在漫漫渗出滴落,乳清析出的过程至少4小时但不宜超过24小时
3.乳清析出后,纱布中的酸奶基本呈固体状,形似奶油、冰激淋
4.提起纱布整个将固体酸奶倒至碗中
5.健康下午茶~两勺希腊酸奶配上Granola脆燕麦、香蕉干、新鲜水果、淋上果酱
6.能量满满的早餐优格杯~全麦面包一片,表面烤脆,撤散后铺于杯子底部,依次放入希腊酸奶两勺、果酱、granola脆燕麦适量
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝