某真人秀节目里边喝边跑的希腊酸奶,随着广告逐渐被推崇起来了。究竟希腊酸奶和普通酸奶有什么区别呢?
看了一些营养学方面的介绍,希腊酸奶比普通酸奶含有的蛋白质要高一些,但是希腊酸奶含有的糖分较其他酸奶要少,因为在制作过滤的过程中,乳清和乳糖被剔除掉了。营养学家提出,希腊酸奶的好处在于,每6盎司的希腊酸奶含有的蛋白质是普通酸奶的两倍,6盎司的希腊酸奶含有18克的蛋白质,相当于2到3盎司的鸡胸肉所含的蛋白质。以往的普通酸奶不仅可能含有更多的糖分,盐分可能也过多,然而希腊酸奶含有的盐分低于50毫克,可以降低我们患上高血压的风险。
那么健康又简单的美味,没有理由不动手做一下呐~~
1.先准备过滤装置,我用的是筛面粉的筛网,搁在容器上即成简易的过滤器了。酸奶我用家里现成的莫斯利安钻石装两盒。酸奶倒入四层纱布,纱布口用线扎起,酸奶包上扣一个小碗,放置于冰箱中。
2.已经可以看到乳清在漫漫渗出滴落,乳清析出的过程至少4小时但不宜超过24小时
3.乳清析出后,纱布中的酸奶基本呈固体状,形似奶油、冰激淋
4.提起纱布整个将固体酸奶倒至碗中
5.健康下午茶~两勺希腊酸奶配上Granola脆燕麦、香蕉干、新鲜水果、淋上果酱
6.能量满满的早餐优格杯~全麦面包一片,表面烤脆,撤散后铺于杯子底部,依次放入希腊酸奶两勺、果酱、granola脆燕麦适量
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
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