印花小饼干

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1.材料准备。

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2.黄油切小块室温软化。

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3.加入糖粉打至细腻顺滑。

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4.加入炼乳搅拌均匀。

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5.分次加入蛋黄，搅拌均匀。

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6.筛入低粉，用刮刀拌匀。

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7.将面团放冰箱冷藏一小时后取出。

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8.将面团放两层保鲜膜之间，用擀面杖擀成薄片。

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9.用圆切模切出饼干模样。

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10.取印花模放小饼干面皮上。

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11.用油画笔沾上可可粉、抹茶粉、食用色粉或红曲粉（是干粉，不加水和任何别的东西），按印花模的颜色需要，轻轻刷入印花模的空隙中，粉不要沾太多。

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12.取出印花模。

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13.将做好的饼干面皮放入预热好的烤箱。

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14.150度，12-15分钟。（按自家烤箱调整温度时间，不要上色太深）

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15.成品欣赏。

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16.成品欣赏。

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17.成品欣赏。

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18.成品欣赏。

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19.成品欣赏。

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20.成品欣赏。

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21.成品欣赏。