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做好的甜品与大家分享， 也是件让人开心的事情。阳光透过窗帘进入室内， 泡上一壶花茶，约上三五好友，谈天说地， 一起来享受你的劳动成果时， 真得很开心，也是件很有面子的哟。
点击查看大图1.将蛋白和蛋黄分离， 蛋白打入无水无油的干净容器中， 而蛋黄打入牛奶和油的混合液中；
点击查看大图2.加入30克的糖，搅拌均匀；
点击查看大图3.加入过筛的低筋面粉和可可粉和盐混合；
点击查看大图4.拌均匀后蛋黄的混合液就准备好了；
点击查看大图5.蛋白打成鱼眼泡后分三次加入糖打发；
点击查看大图6.加入几滴白醋；
点击查看大图7.继续打发蛋白直至用搅拌器头蛋白能立起来小角；
点击查看大图8.将打发好的蛋白的1/2倒入蛋黄混合液中搅拌均匀；
点击查看大图9.再将搅拌好的混合液倒入蛋白中混合；
点击查看大图10.搅拌均匀后备用；
点击查看大图11.将搅拌好的可可混合液倒入烤盘中；
点击查看大图12.入烤箱时将烤盘震动两下，烤箱预热170度， 中下层， 20分钟烤好；
点击查看大图13.将烤好的蛋糕揭去烤纸，切成模具大小的块；
点击查看大图14..模具底部包裹上锡纸， 蛋糕冷却后放入；
点击查看大图15.吉利丁片放入冷水中泡软；
点击查看大图16.再拿出来吉利丁片挤出水分；
点击查看大图17.将咖啡液50克倒入里面；
点击查看大图18.将咖啡液和吉利丁片隔水融化;
点击查看大图19.动物性奶油加入糖打发至六、七成， 半流动状态；
点击查看大图20.将融化的咖啡吉利丁片液倒入打发的奶油中；
点击查看大图21.搅拌均匀；
点击查看大图22.将可可蛋糕垫入模具底， 放入咖啡慕斯液，再放一片蛋糕，倒入慕斯液；
点击查看大图23.这样咖啡慕斯蛋糕就做好了， 放入冰箱中冷藏三个小时以上；
点击查看大图24.白巧克力隔水融化；
点击查看大图25.将融化的巧克力放入保鲜袋中， 下面煎个小口；
点击查看大图26.垫上烤纸， 用白巧克力液随意画上线条， 冷却；
点击查看大图27.冷藏好的咖啡慕斯蛋糕从冰箱中拿出， 用电吹风沿着模具四周吹热风，
点击查看大图28.直至外面的模具脱落；
点击查看大图29.将咖啡慕斯蛋糕切成长条，
点击查看大图30.白巧克力装饰片揭开下来；
点击查看大图31.将白巧克力片装饰在上面；
点击查看大图32.将叉和勺摆放在盘子和上，可可粉过筛成留下造型；
点击查看大图33.再在一边摆放上各色的水果粒。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
