夏安～青桔蜜，清新甜美的味道

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1.小青桔用粗盐搓揉，将表皮的果蜡去除。用净水冲洗数次，表皮摸上去没有粘腻的果蜡，晾干。

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2.切去小青桔梗处的尖端，横着对半切

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3.一层青桔一层蜂蜜，装满密封罐后冰箱冷藏，腌制约5天左右。