蛋挞

1.将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解。

2.冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了。

3.将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出。

4.放入烤箱内（200℃），烤20分钟左右就好了。