点击查看大图1.选干净、无霉的棕子叶一把。
点击查看大图2.白糯米洗净用纯净水浸泡一夜,再换干净水。
点击查看大图3.红糯米是在早市买的(偶遇)、之前在网上买过云南彩糯米。如上述洗净浸泡。
点击查看大图4.紫糯米如上所述。
点击查看大图5.蜜枣选稍硬点的、洗净待用。
点击查看大图6.将锅中水烧开放入干棕子叶煮半小时、煮透、反复洗净待用
点击查看大图7.我用了了种不同的米包了纯红色、纯紫色、各种混色、都是随意包的用白线绳捆住,剪去多余的叶边、整齐好看。
点击查看大图8.将棕子摆放在锅中。
点击查看大图9.锅中后加水大烧开5一10分钟,转小火煮50分钟焖了一夜。
点击查看大图10.已煮好的棕子。
点击查看大图11.去掉棕子叶,彩糯棕子闪亮登场了。
点击查看大图12.切开看看、多种颜色糯米、蜜枣、大芸豆镶嵌其中,美不胜收。
点击查看大图13.品尝其口味纯正、软糯香甜。
点击查看大图14.斑澜的色彩诱人食欲,家人争相抢光,自已动手为家人(端午未到、家人都提前吃好多次)一饱口(眼)福吧。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児