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点击查看大图1.制作寿司醋：盐，糖，白醋，以1:5:10的比例倒在一起，搅拌均匀备用。
点击查看大图2.蒸好的米饭晾凉，海苔切碎沫，香肠和萝卜条分别切碎粒。（黄色的萝卜条超市里有卖）
点击查看大图3.把调制好的寿司醋倒入米饭里搅拌均匀。（寿司醋要少量多次加入，可以尝下味道，不要一下倒太多哦）
点击查看大图4.倒入海苔碎，香肠、萝卜粒和芝麻。（图中用的是熟芝麻，这样会更香。）
点击查看大图5.搅拌均匀。
点击查看大图6.取圆形模具，放到食品袋上（防沾）。
点击查看大图7.模具里填入米饭。
点击查看大图8.掀起来食品袋的一角，盖住米饭（防沾），用手压实。如果不够饱满就再添加点米饭。
点击查看大图9.压实后的米饭，表面平整。
点击查看大图10.手指沾少许水，往下转圈按压米团，很容易脱模，依次做好。
点击查看大图11.砧板上放上肉松，把米饭团周边沾上满满的肉松。
点击查看大图12.两块组合到一起，放上喜欢的水果做点缀。
点击查看大图13.两块组合到一起，贴上绿绿的蔬菜叶子，圣女果切“米”字刀做点缀。
点击查看大图14.也可以沾上鱼子酱，放上瓜片，水果之类的。
点击查看大图15.光看颜色就很有食欲，口感非常丰富~~~
点击查看大图16.是不是美美哒~~~
点击查看大图17.成品图，不仅赏心悦目还很好吃~~~
点击查看大图18.肉松寿司成品图，不用切的寿司。
点击查看大图19.自己做就是要料足足哒~~~
点击查看大图20.美美哒寿司大集合~~~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
