煎酿秋葵

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1.买回的秋葵洗净

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2.切去头尾后，对半切开，把里面的籽去除

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3.取一盆加入虾胶和猪肉泥

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4.加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀成虾肉馅

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5.把虾肉馅酿到秋葵里

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6.这是做好的半成品

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7.把虾肉馅的那面裹上薄薄的生粉

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8.平底锅中加入少许色拉油

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9.用小火慢慢煎至金黄色捞出

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10.锅中剩下了油和汁水

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11.加入蚝油、生抽、砂糖和水煮开

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12.放入煎好的秋葵再次煮开即可

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13.出锅装盘