这个馅饼是在一次看到小品说,披萨其实就是中国的馅饼,老外不知道怎么把馅包到里面。
这个说法我很喜欢,也激发了我的 馅饼创作灵感。
我就来个中西合璧,中式馅饼的做法,馅料换成披萨的奶酪和培根组合一下。
看看效果
和面和馅饼一样的就是增加了点酵母。
其他就看图吧
点击查看大图1.放入酵母、盐搅拌均匀后再放水
点击查看大图2.放入水后搅拌醒面10分钟左右呈这样就可以准备包馅饼了
点击查看大图3.培根和奶酪准备好
点击查看大图4.准备好番茄酱、沙拉酱、和炼乳
点击查看大图5.放入番茄酱、沙拉酱、炼乳还有胡椒粉搅拌均匀
点击查看大图6.把奶酪和培根切成小块还有洋葱也切成块
点击查看大图7.再加入白菜、大蒜切成块放入馅料中搅拌
点击查看大图8.搅拌好后的效果
点击查看大图9.面粉拿出来要在面板上放些面粉,以防沾手和沾面板
点击查看大图10.放入馅料,准备收口
点击查看大图11.收口后轻轻擀平
点击查看大图12.放入烤箱,240度温控,上下加温10-15分钟,记得要放油啊
点击查看大图13.这是烤出来的效果
点击查看大图14.奶酪放得少,所以奶油披萨的那种拉黏的效果了
点击查看大图15.希望大家能喜欢味道接近披萨
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女