肉末土豆泥

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1.将土豆去皮洗净，为了速度最好切成滚刀块，放入锅蒸十分钟。

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2.肉切末泡水里，倒入酱油，盐，胡椒粉，葱花

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3.土豆压成泥状，盛在盘里摆好。

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4.锅里倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，倒入肉末

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5.肉变色后加入适量水，大火烧开后倒入淀粉水勾芡

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6.倒入土豆泥盘子里，大功告成。