孜然墨鱼干炒青椒

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1.墨鱼干用水泡发。

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2.青椒切丝。

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3.锅里放油，下青椒炒一会儿。

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4.放入少量盐炒至7成熟。

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5.把炒好的青椒盛出。

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6.锅里另放油，下姜葱爆香。

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7.下墨鱼干炒一会儿。

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8.放入蚝油炒均匀。

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9.放入小半碗水煮至收汁。

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10.最后放入青椒炒熟。

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11.出锅的时候撒入孜然拌均。