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点击查看大图1.准备好所需的配料，并称好重量备用。
点击查看大图2.奶油奶酪放入碗中，加入四分之一牛奶拌匀。
点击查看大图3.再分2至3次加入剩下的牛奶，拌至细滑无颗粒。
点击查看大图4.奶酪糊中加入打匀的蛋黄液拌匀，融合。
点击查看大图5.蛋黄在奶酪糊中拌至这种状态就可以了。
点击查看大图6.拌匀后，加入提前化好的黄油搅拌均匀。
点击查看大图7.筛入混合好的低筋面粉和玉米淀粉，上下翻拌均匀至无颗粒。
点击查看大图8.打发蛋白，这种状态加入三分之一的砂糖，继续搅打。
点击查看大图9.打发到这种状态第二次加入剩余的一半白糖。继续搅打。
点击查看大图10.这种状态时，最后一次加入剩下的所有砂糖。搅打至湿性发泡。
点击查看大图11.取三分之一蛋白，放入面粉糊中。上下翻拌均匀。
点击查看大图12.拌匀后，再把所有的蛋白全部加进去。上下拌至完全均匀。
点击查看大图13.拌好的糊倒入6寸蛋糕模中和长方形玻璃烤碗中，轻轻振去汽泡，备用。
点击查看大图14.烤箱上下火180度预热好，放入包好锡纸的蛋糕糊，放至中下层，最下层盘子装满7分满的水。上下火调至150度，烤40分钟。烤好后，上下火再调至170度，烤20分钟上色。
点击查看大图15.时间到了取出蛋糕，颜色烤至这种状态就可以了。
点击查看大图16.倒扣至晾晒架上冷却。完全冷却后脱模。
点击查看大图17.脱模后装饰上樱桃和薄荷叶，就可以开始享用了。
点击查看大图18.来一块，品尝下。嗯…，味道真的很赞的。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
