虾胶酿秋葵

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1.大虾仁洗净后吸干水分

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2.用刀压成虾泥

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3.虾泥可以再用刀剁剁碎后

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4.加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀

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5.然后用手搅打上劲成虾胶

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6.买回的秋葵洗净

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7.切去头尾后，对半切开，把里面的籽去除

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8.把虾胶酿到秋葵里

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9.我把里面的籽撒在上面一起蒸了

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10.放到蒸笼里，水开后蒸7-8分钟

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11.这是蒸好的

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12.撒上葱花和红椒粒

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13.加入一勺薄盐生抽

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14.淋上热油爆香葱花即可