1.鱼洗净,两面切刀口,方便入味,然后用葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、柠檬汁腌制一晚上
2.烤鱼前半小时,把蔬菜切条腌制备用
3.鱼下锅炸制金黄,捞出
4.把炸好的鱼放在烤盘上,蔬菜摆在旁边
5.将烤盘放进烤箱,190度50分钟(时间温度仅供参考,根据自家烤箱特点调整)
6.烤鱼出锅后,撒上香菜
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868