快手捞面条

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1.准备所需食材，忘记黄瓜君了！

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2.西红柿切块，鸡蛋打碎并加入适量盐，要咸一些，因为要拌着面条吃，黄瓜切丝。

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3.炒锅加油烧热，放入搅拌好的鸡蛋液。

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4.翻炒至鸡蛋液金黄时，用铲子铲至锅内一边，倒入西红柿！

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5.用铲子按压西红柿至汁水流出，这样炒出来的卤全是西红柿的汤汁，不然还要加入水，味道就淡了许多！

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6.看，就像这样！全是西红柿的汤汁！

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7.汤汁炒好后，拌入鸡蛋翻炒均匀出锅！

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8.煮锅加入水煮热

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9.面条下至用筷子一捞就顺着筷子软软的下滑，捞出。

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10.面条过水，（根据个人口味，也可不过水）

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11.好了，放些西红柿鸡蛋，黄瓜丝，还有蒜汁，提前将蒜，盐放入蒜臼捣碎，放入少许醋，生抽，（老抽也行），加入少许水稀释，加入香油即可！