千层蛋糕

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1.鸡蛋打入盆中，加白砂糖搅拌均匀

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2.加入牛奶、融化的黄油，搅拌均匀

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3.加入过筛的低粉

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4.把搅拌好的液体过筛，这样更细腻

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5.平底锅小火，舀一勺面糊，平底锅摊一圈

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6.翻面继续煎十秒左右，关火。稍微晾凉一下，再摊下一张

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7.芒果切小块，一定不要太大

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8.淡奶油加糖打发，至盆子倒扣，奶油不流动

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9.一层皮，一层奶油，一层芒果，一次摊上去

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10.成品

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11.成品