这个菜很是简单,折耳根凉拌,不会破坏折耳根的味道。鱼有折耳根的味道。吃2口烤鱼,再吃折耳根很是享受
点击查看大图1.鱼从背部,破开
点击查看大图2.破开的初状
点击查看大图3.先码味。盐巴,胡椒,酱油,姜丝丝,葱段,腌制1个小时
点击查看大图4.把码味姜丝丝,葱段不要。盆下刷油,先烤鱼肚子,里面刷油,撒上海椒面,花椒面,孜然
点击查看大图5.开始烤啦,烤8分钟【电烤箱调200度】这样鱼肉皮脆肉嫩
点击查看大图6.烤背部啦。跟前面烤鱼肚子里一样,面上弄点折耳根【鱼肉好嫩,味道也
点击查看大图7.烤6分钟就可以啦,看到里面冒油基本就可以啦。拿出来再2边放孜然,烤1分钟
点击查看大图8.折耳根洗干净,用盐巴腌制一会
点击查看大图9.淋上红油调料就可以啦
点击查看大图10.把烤好的鱼,放在折耳根上面,就可以吃啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿