紫玫瑰

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1.紫薯蒸熟压成泥，和面粉，酵母，糖，少许的水揉成面团。

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2.揉光面团，取下一小块，搓成长条，压成薄片。

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3.从一边卷起，成花骨朵。

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4.把面团分成一个个的小块，捏成花瓣。

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5.做成第一层花瓣。

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6.同样方法做成第二层花瓣。

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7.最后做上底层花瓣。

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8.做好的紫玫瑰醒发一会入蒸笼蒸熟。

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9.做好的成品。