可乐鸡翅

1.1.将主配料加工洗净

2.2将翅中背面打斜刀，大的打两刀小的打一刀

3.3.将翅中洗净挤出里面的脏东西 放入碗内 加料酒 盐 少许糖 葱姜块 腌制30分钟

4.4.锅内放油，烧到七成热 下入翅中过油(过水)

5.5.国内放糖，炒糖色 (必须用小火，油要少) 加可乐 放入葱姜块 翅中 大火煮开 小火靠好，装盘即可。