烤鲜菇

1.鲜香菇切出根蒂，洗净沥干水分，在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。

2.将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。

3.热锅放牛油溶化，把(2)炒香拌入奶酪丝盛起填入香菇内。

4.依序洒上少许盐、黑胡椒碎、奶酪丝、香草末。

5.放入预热烤箱180度烤至表面金黄即可。