旅行回来,好多家务没有做,衣服没有洗,花花草草没有打理,最不舒服的是牙坏掉了,牙医还没有看,生活有点乱,觉不够睡,这趟旅行,身心是放松了,就是心收不回来了,还处于旅途的慵懒状态。这不老公嚷嚷回家吃饭,我手忙脚乱的,临时想起来,小时候妈妈工作忙,家里的煤气灶是单头的,为了节省时间,不用炒菜,总是做焖饭给我吃,再后来,我放学回家,饿了,没人做饭给我吃,我就学着妈妈的样子自己做。现在想起,历历在目,时光飞逝,那个丫头长大了,妈妈也由年轻的小媳妇,成了老太婆。我是国营企业大院长大的孩子,妈妈三班倒,没有时间照顾我,刮风下雨,我从来都不张望校门口送伞的大人们,因为我知道妈妈很忙的,爸爸也出差了,唯一的一次妈妈去送伞给我,到学校门口了,太阳出来了,哈哈哈*^O^*
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女