圣女薯干虾

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1.准备好所有用料。

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2.调碗汁：放入料酒、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、水淀粉。

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3.腌制鲜虾：放入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清抓匀。

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4.水开后把辅料炒一下水。

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5.锅中倒底油下入腌制好的虾。

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6.煸炒成红色。

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7.盛出备用。

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8.清锅后留底油，下入葱姜末。

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9.下入所有辅料。

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10.下入虾仁。

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11.下入料汁，翻炒均匀立即出锅。

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12.颜色挺漂亮吧！