点击查看大图1.芦笋去掉尖,留梗,焯水。
点击查看大图2.过凉水然后捞出。
点击查看大图3.胡萝卜用少油煎熟,营养比焯水的更能够发挥出来。
点击查看大图4.芦笋和胡萝卜处理好后装盘待用。
点击查看大图5.两个鸡蛋打散,有的人喜欢在鸡蛋里放点盐,因为我放了很多肉松和沙拉酱,味道很足,所以没必要了。
点击查看大图6.煎锅放底油烧热后倒入鸡蛋液。
点击查看大图7.不要动,慢慢煎,就可以煎成厚厚的蛋饼,吃起来的时候会比较有口感。
点击查看大图8.不过要掌握火候,不要太大,中火吧,大家可以看到蛋饼从液体变成固体的过程,好好玩啊。
点击查看大图9.最后翻面稍微煎下。
点击查看大图10.可以装盘了。
点击查看大图11.鸡蛋煎好切成条,厚厚的,边缘切下来直接进了我的嘴,这就是做吃的人的好处,可以提前吃。
点击查看大图12.火腿肠切条,我用的是QQ,所以比较短,但是味道不错。
点击查看大图13.黄瓜切细条。
点击查看大图14.所有的准备工作都做好了,来个大集合,很丰富吧。
点击查看大图15.米饭也蒸好了,看起来不错,舀一口吃吃,香喷喷的米饭,我喜欢。
点击查看大图16.米饭搅拌开。
点击查看大图17.调好寿司醋,一般是盐1:糖2:醋2,根据自己喜好啦,有的喜欢甜点,有的喜欢酸点,稍微加热融化就好了。
点击查看大图18.加入米饭中搅拌均匀后待用吧。
点击查看大图19.米饭稍微凉点我们就可以开始卷寿司了呢。
点击查看大图20.准备工作都做好了。
点击查看大图21.一张竹帘卷。
点击查看大图22.一张寿司皮。
点击查看大图23.铺点米饭。
点击查看大图24.拿一张食品保鲜袋铺在上面。
点击查看大图25.手放在中间,把米饭稍微摁压一下。
点击查看大图26.这样的寿司横切面会比较漂亮,紧实哦。
点击查看大图27.舀一勺沙拉酱放上去。
点击查看大图28.均匀涂好。
点击查看大图29.放上肉松。
点击查看大图30.接着放上所有的材料。
点击查看大图31.开始卷,不好拍照了,就自己卷吧,卷紧实点哦。
点击查看大图32.卷好了啊。
点击查看大图33.切一根看看。
点击查看大图34.近拍一张。
点击查看大图35.装一盘,好好吃啊,我已经偷吃了,味道很美哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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