烤豆皮卷

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1.豆皮先放入开水中汆烫一下

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2.捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分

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3.取一小碗加入烤肉酱

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4.加入一勺红油

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5.加入一勺蚝油

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6.搅拌均匀

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7.用刷子均匀抹在豆皮上

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8.慢慢卷起来，不用太紧，这样酱汁容易进去

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9.再均匀的切成1.5CM左右的小段

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10.用竹签串起来

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11.再把调好的酱汁均匀的抹在豆皮上

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12.放入烤箱200度烤8分钟左右

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13.时间过半取出再次刷上酱汁撒上孜然粉，翻面同样刷酱撒粉后再次烤至4分钟左右

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14.烤豆皮卷完成