芝士焗蘑菇

1.把各蘑菇洗净，切块，焯水，待用；

2.炒锅中加入黄油，热至融化。加入极其少量面粉搅匀；

3.把蘑菇倒入锅中，加入适量奶油和调料煮稠；

4.盛入盘子内，铺满马苏里拉芝士；

5.把烤箱预热200度，烤5分钟即可。