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一般喜欢在家里吃早点， 家里人都特别喜欢吃生煎包。生煎包， 上海小吃， 松软的面皮， 底部被煎的金黄色， 焦香酥脆；而里面报的馅料，肉馅鲜嫩，咬一口满嘴汤汁； 外面撒着葱花， 油煎后散发着葱香久久不散，吃起来非常好吃， 因此深受大家的喜爱。
其实这生煎小包自己在家做起来并不难， 用将发酵粉放入温水中拌匀， 再用它来和成光滑的面团后饧发20分钟。 等待的同时我们可以调制馅料，今天是三鲜的主料： 肉馅、香菇和笋丁（记住笋要提前焯水去除涩味）， 加入盐等调味后腌制一会儿， 待包的时候再加入小葱末拌匀；生煎包的面团是半发酵面， 因为无需等到完全发酵， 就可以分割成剂子后包入三鲜馅料了；包好的小包整齐的码放在平地锅中，放入水和适量的油去煎， 也就是传统的水煎， 小包在蒸汽的作用下胀大并成熟， 而油将小包的地煎的金黄焦脆， 非常香。
皮酥，汁浓，肉香，精巧的“三鲜生煎包”就完成了，在配上自家做的五谷豆浆，美好的一天从为家人做好的早餐开始。
点击查看大图1.发酵粉温水调和， 面粉放入容器中；
点击查看大图2.将它们揉成光滑的面团， 饧上20分钟；
点击查看大图3.肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料， 沿着一个方向搅拌上劲；
点击查看大图4.加入香菇丁和笋丁；
点击查看大图5.再顺着刚才的方向搅拌，中间可以打入点泡香菇的水；
点击查看大图6.准备包时再加入小葱末拌均匀；
点击查看大图7.面团擀成长条后分割成小剂子，擀成圆片；
点击查看大图8.包入馅料；
点击查看大图9.这样小煎包就完成了；
点击查看大图10.码放在平底锅中，倒入适量的水和油；
点击查看大图11.盖上盖， 先大火煎，看到包子慢慢的膨胀， 待里面的水分完时， 转为小火煎；
点击查看大图12.当底面煎至金黄时，放入小葱末；
点击查看大图13.直接端上桌了。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
