糯米红枣金瓜盅

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1.原料：金瓜、糯米（提前一天泡上）、红枣、冰糖。

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2.将金瓜的顶部切去一块后，内瓤掏空。

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3.装入冰糖两块。

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4.将红枣切小块后与糯米混合。

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5.倒入金瓜中，稍加一点点的水。

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6.将顶部切下来的盖重新盖好。

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7.放入蒸锅中，大火蒸制30分钟即可。

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8.成品。