梅干菜烧饼

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1.准备好五花肉（要肥多瘦少的才好吃）和梅干菜，梅干菜提前泡软

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2.五花肉剁成肉末

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3.把之前泡软的梅干菜洗净也切末，要多洗几次防止有泥沙，然后切碎放入碗中加入肉末放入少许盐，料酒，酱油，白糖入锅蒸熟，蒸熟后洒些葱花待用

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4.面粉加少许白糖和酵母加少许水，用筷子搅拌一下

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5.揉成光滑的面团，温室内醒半个小时

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6.发酵两倍大的面团揪成一个一个小剂子

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7.按板上撒些面粉，将小剂子揉匀按扁，然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饼皮

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8.放上馅料，然后像包饺子一样捏紧收口，收口朝下在用擀面杖擀平

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9.平底锅预热，加少许油

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10.放入平底锅，两面都煎熟即可

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11.不用刻意的去拍照，看起来就色香味俱全，让人迫不及待的想来一口

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12.切开装盘，美美的享用吧

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13.切开装盘，美美的享用吧