自己在家做汉堡包,可以就地取材,美味随手创造。
做千层的时候多摊出些可丽饼,百变的可丽饼食谱能满足一次次的味蕾需要。
很有味道的一款汉堡,还可以添加你自己喜欢的任何材料,不过就这几样味道已经过够棒的了。
点击查看大图1.汉堡胚的所有材料放入面包桶内,当然是先放液体材料,后放固体材料了,启动面包机的发面程序,90分钟后面发好。
点击查看大图2.取出面团排气松弛,直接分成均匀的9等份,滚圆放入烤盘二次发酵。
点击查看大图3.二次发酵2倍大,刷上一层蛋液,撒点芝麻。
点击查看大图4.放入预热好的烤箱内,中层,上下火,180度,20分钟,中间注意观色及时加盖锡纸,烤好的汉堡胚晾凉密封保存,随用随取,就是直接吃也美味
点击查看大图5.可丽饼备好,鸡蛋,洋葱
点击查看大图6.洋葱切碎和打散的鸡蛋一起搅拌均匀
点击查看大图7.平底勺放油,倒入鸡蛋液煎成饼状,要比自己用的可丽饼大一圈
点击查看大图8.蛋液微微凝固就放一张饼在蛋液上面
点击查看大图9.两面翻动把蛋液煎熟,可丽饼表面上色即可取出
点击查看大图10.煎好的蛋饼切成四瓣
点击查看大图11.取一个汉堡胚,拦腰切成两半,底半部上方一张蛋饼
点击查看大图12.放一叶生菜,涂上番茄沙司
点击查看大图13.在放一张饼
点击查看大图14.盖上另一半汉堡胚,组合好,大功告成,味道非常好
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女