自己在家做汉堡包,可以就地取材,美味随手创造。
做千层的时候多摊出些可丽饼,百变的可丽饼食谱能满足一次次的味蕾需要。
很有味道的一款汉堡,还可以添加你自己喜欢的任何材料,不过就这几样味道已经过够棒的了。
1.汉堡胚的所有材料放入面包桶内,当然是先放液体材料,后放固体材料了,启动面包机的发面程序,90分钟后面发好。
2.取出面团排气松弛,直接分成均匀的9等份,滚圆放入烤盘二次发酵。
3.二次发酵2倍大,刷上一层蛋液,撒点芝麻。
4.放入预热好的烤箱内,中层,上下火,180度,20分钟,中间注意观色及时加盖锡纸,烤好的汉堡胚晾凉密封保存,随用随取,就是直接吃也美味
5.可丽饼备好,鸡蛋,洋葱
6.洋葱切碎和打散的鸡蛋一起搅拌均匀
7.平底勺放油,倒入鸡蛋液煎成饼状,要比自己用的可丽饼大一圈
8.蛋液微微凝固就放一张饼在蛋液上面
9.两面翻动把蛋液煎熟,可丽饼表面上色即可取出
10.煎好的蛋饼切成四瓣
11.取一个汉堡胚,拦腰切成两半,底半部上方一张蛋饼
12.放一叶生菜,涂上番茄沙司
13.在放一张饼
14.盖上另一半汉堡胚,组合好,大功告成,味道非常好
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝