这两天连续曝光上海多家超市销售“染色馒头”,‘和瘦肉精事件’真是让人揪心,馒头是我们基本天天都要吃的主食呀,,为了我们的生命安全,还是自己在家制作吧。
点击查看大图1.鸡蛋打散放入油锅中炒碎盛出备用。
点击查看大图2.锅中放油炒香虾皮,关火加入葱碎盛出。
点击查看大图3.锅中加油把剁碎的胡萝卜碎煸炒至软,关火加入切碎的香菇丁
点击查看大图4.放入泡软斩碎的粉丝。
点击查看大图5.再把炒制好的虾皮和鸡蛋放入胡萝卜粉丝馅中。
点击查看大图6.加入适量的盐和鸡精香油搅拌均匀。
点击查看大图7.酵母粉兑温水加入面粉中,和成面团发酵2倍大。
点击查看大图8.把发酵好的面团排气,饧至15分钟。
点击查看大图9.面团分成大小均匀的小面团。擀成中间厚,外围薄的面饼。
点击查看大图10.放上馅,拇指支住面皮,食指开始均匀的打褶收皮儿。
点击查看大图11.成包子。再醒15分钟。
点击查看大图12.蒸锅放水烧开把醒发包子放上笼屉,上汽15分钟,关火虚蒸5分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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