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炎炎夏日 吃饭没有胃口 做一道泰式菜吧 酸辣开胃 保证胃口大开
点击查看大图1.鳙鱼头半个
点击查看大图2.改刀剁成小块 加盐腌制10分钟后加干淀粉
点击查看大图3.干柠檬叶 干南姜 干香茅草 预先浸泡半小时
点击查看大图4.配菜切成大块备用
点击查看大图5.大火放油锅煎炸一下
点击查看大图6.变颜色捞出沥干油
点击查看大图7.取一小砂锅 加15克黄油，化开后放入切碎的朝天椒 柠檬叶 干南姜 干香茅草
点击查看大图8.出锅前把半个柠檬挤汁均匀滴入 撒上香菜即可
点击查看大图9.再放入鱼块和胡萝卜和咖喱调料包 加入水至淹没食材 大火煮开 关小火炖10分钟左右
点击查看大图10.最后把洋葱和柠檬放入 （这里是半个柠檬切2片一起放入 好要留下半个） 加盖在煮5分钟
点击查看大图11.喜欢咖喱味道浓郁的可以多加咖喱 这道菜拌饭吃酸香开胃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
