青菜土豆龙骨汤

点击查看大图

1.食材：龙骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮）、青菜（已洗净）

点击查看大图

2.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

点击查看大图

3.将土豆放在案板上切开。

点击查看大图

4.将已焯水的龙骨和切好的土豆下入高压锅中。

点击查看大图

5.加适量的料酒。

点击查看大图

6.加入一些清水。

点击查看大图

7.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

点击查看大图

8.焖至没气后开盖。

点击查看大图

9.然后，合入切好的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。

点击查看大图

10.最后，加适量的盐。

点击查看大图

11.加适量的味精。

点击查看大图

12.调味翻匀，即成。