炖土鸡

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1.准备食材

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2.将鸡肉、花椒、姜拍碎放入锅中

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3.香菇、粉丝泡发（粉丝用开水发）

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4.锅烧开后将香菇放入锅中

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5.肉熟的差不多后放盐

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6.在放手工红薯粉前可以先喝一碗汤，农家土鸡熬制的汤味道非常的鲜美，炖的过程中也不需要加太多的材料

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7.将发软的粉丝沥干水分

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8.粉丝放入盆中，将烧开的鸡汤淋在上面即可

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9.做上一碗素辣椒面，完美！（糊辣椒最好）