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包菜，我们这边叫它“大头菜”，圆圆的像个大头，呵呵~一般可用来做馅，炒菜，拌凉菜，怎么做都行，可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时，不用刀来切，洗净后，用手掰成小块，这样做出来的味道更好，因为不用刀切，没有与金属接触。就不会有那股所谓的锈味。但这种大块的炒出来脆脆的，不太适合小朋友吃，今天用它来做的“包菜包”，满足一下小朋友的嘴，又是一道有菜有肉却无面的营养包啊~
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.包菜一片一片剥开，尽量保持完整，用开水焯熟，捞出冲冷水备用。
点击查看大图3.香菇 ，洋葱 ，胡萝卜分别切碎丁。
点击查看大图4.锅中少许油，加入五香粉，将三丁倒入，翻炒变软。
点击查看大图5.盛出炒好的三丁，稍凉，加入肉馅，加入盐调味。
点击查看大图6.加一勺淀粉。
点击查看大图7.取一片包菜，铺平，放一块馅料。
点击查看大图8.用包菜根向前包住馅料。
点击查看大图9.包住三边，向前卷包。
点击查看大图10.包好的包菜包，上锅蒸10分钟（水开后计时）。
点击查看大图11.取一碗，将番茄汁，糖，盐，搅拌均匀。
点击查看大图12.蒸好后的包菜包，盘中会有些汤水，掉入碗中备用。
点击查看大图13.锅中直接倒入调好的番茄汁，加入蒸出来的汤水，烧开，变粘稠，浇在包菜包上即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
